Ceppo per coltelli realizzato con legno di noce e magneti

Il nostro cliente desiderava un pezzo originale nella sua cucina e ha pensato bene di costruire questo Ceppo per coltelli realizzato con legno di noce e magneti unico nel suo genere.
Di portacoltelli ce ne sono di diversi modelli, che differiscono notevolmente in termini di design, forma e consistenza. Questo è davvero un esemplare unico.

Ceppo per coltelli realizzato con legno di noce e magneti

Ho usato i seguenti materiali per il mio portacoltelli:

 

Ho lavorato con i seguenti strumenti:

  • Avvitatore a batteria,
  • Punta da trapano Forstner da 16 mm e 20 mm
  • Utensile multifunzionale con testa di fresatura e attacco fresa
  • Scalpello
  • Sega giapponese

ceppo in legno di noce

LAVORAZIONE DEL LEGNO 

  • Per prima cosa ho preparato il pezzo di legno: segato, levigato e trattato con vernice all’olio di lino.
  • Con il trapano Forstner ho preforato gli alloggiamenti adatti. Questo e per inserire le strisce magnetiche piatte. Fresandoli con la fresatrice fino allo spessore di 3 mm.
  • Dato che era troppo difficile per me sfondare in superficie a causa del mandrino di centraggio lungo 2-3 mm della punta Forstner, ho deciso di utilizzare la fresa. In alternativa, potete provare comunque cercando di rettificare il mandrino di centraggio.
  • Dopo aver provato a usare soltanto la forza delle strisce magnetiche piatte, ho notato che si riusciva a tenere su solamente coltelli di dimensione più piccola, mentre i coltelli più grandi scivolavano dal manico, essendo molto pesante; non si riusciva quindi a tenerli .
  • Anche i coltelli di medie dimensioni „scivolavano“ un po ‚e facevano fatica a rimanere in verticale (questo anche relativamente al baricentro del manico).

Fissaggio dei Magneti e Indicazioni sulla Colla

  • Così ho deciso di aggiungere per ogni coltello un disco magnetico sopra ogni striscia magnetica, inserite precedentemente. Ho dovuto quindi forare degli alloggiamenti circolari, per inserire i magneti piatti Ø 15,0 x 15,0 mm N45 al nichel – con una forza d’attrazione fino a 14,4 kg.
  • Utilizzando il trapano Forstner ha funzionato perfettamente.
  • Per fissare il porta-lama, ho inserito 5 magneti, penetrando il legno almeno di 1 cm per ciascun alloggiamento, in modo poi da creare una sporgenza di 5 mm.
  • In questo modo, è stato creato un bell’effetto “fluttuante” che spiccava leggermente dalla parete.
  • Ho usato dell’adesivo in resina epossidica per incollare i magneti.
  • È essenziale assicurarsi che tutti i magneti siano incollati contemporaneamente, poiché la colla nell’ugello di miscelazione si indurisce rapidamente (dopo 5 minuti è già indurita al punto che non si possono più inserire, quindi bisogna essere tempestivi).

Importante:

Poiché non ho considerato che i dischi magnetici fossero stati posizionati troppo vicino ai magneti a barre piatti, è accaduto che i magneti a barra piatti adiacenti a quelli a disco fossero respinti al di fuori del loro alloggiamento, essendo questi molto potenti, avendo una forza d’attrazione fino a 14,4 kg.
Probabilmente però ha inciso anche la polarità non proprio favorevole. I dischi magnetici hanno un’attrazione forte. Sono stato impegnato ad assicurarmi di non attirare qualcos’altro.
Per evitare qualsiasi inconveniente, è possibile verificare in anticipo l’effetto della potenza dei magneti e utilizzare un pennarello indelebile per contrassegnare le aree che dovrebbero essere rivolte verso l’alto.

Per fortuna si trattava del primo disco magnetico che ho utilizzato e quindi ho tenuto i due poli opposti con la mano per 5 minuti fino a quando la colla non si è asciugata.

Avevo ordinato un paio di beccucci sostitutivi per la miscelazione della colla, che consiglio vivamente a tutti !!

Visualizzazione dell'alloggiamento dei magneti piatti

Visualizzazione dell'incollaggio dei magneti piatti

FISSAGGIO – Ceppo per coltelli

Così, dopo una breve pausa, sono stato in grado di incollare i restanti dischi magnetici con un nuovo ugello di miscelazione.
E‘ fondamentale sapere che è sufficiente una quantità di colla grande quanto un pisello.
(Nelle foto potete vedere che su alcuni buchi ne avevo utilizzata troppa, cosa tuttavia non grave).

Per fissare il ceppo portacoltelli alle piastrelle, ho posizionato i dischi metallici autoadesivi sui magneti di fissaggio e ho pulito la parete, sgrassandola e asciugandola.
Praticamente, il giunto delle piastrelle era perfettamente orizzontale e quindi era possibile allineare il porta-lama ad esso. Chiaramente avevo rimosso le lamine dalla superficie e quindi ho potuto comprimere il supporto del coltello insieme ai dischi di metallo contro il muro. Sono intervenuto lateralmente per rilasciare i magneti di sostegno alla parete.

Ho fatto in modo che i dischi di metallo si attaccassero ai magneti sulla parete.
I dischi di metallo hanno fornito una superficie adesiva sufficiente.
Questo mi ha permesso di apportare in seguito piccole correzioni alla posizione del blocco.

Sul bordo inferiore del legno, ho fatto in modo che i dischi metallici non sporgessero.
Per avere una buona tenuta, ho fatto in modo che fossero posizionati bene al centro dei dischi metallici.

Dischi di metallo da attaccare

Magneti su piastrelle

attrazione magnetica

Conclusione

In sintesi, posso dire che sarebbero stati sufficienti meno magneti di sostegno con tale forza.
Se si utilizza l’avvitatore a batteria, prendere nota della profondità richiesta e forare solo verticalmente.
Molto probabilmente un trapano a colonna avrebbe facilitato il processo.
I magneti aderiscono perfettamente.

Niente vacilla ed è tutto fissato a prova di bomba!

Un’alternativa sarebbe stata quella di utilizzare solo i dischi senza l’uso aggiuntivo delle barre.
Un piccolo coltello è tenuto in modo affidabile sul retro del coltello.

Allineamento del ceppo di coltelli sul muro

Vista in dettaglio del blocco con i coltelli appesi

Ceppo per coltelli realizzato con legno di noce e magneti

Ceppo per coltelli realizzato con legno di noce e magneti

La variante con le strisce piatte è stata la scelta più idonea. I coltelli possono essere riposizionati in qualsiasi momento.

Questo ceppo per coltelli è davvero unico. Un grande colpo d’occhio!

Molte grazie al nostro cliente per la sua descrizione dettagliata e completa della sua applicazione magnetica implementata con successo con i nostri prodotti; Grazie!!! Siamo davvero entusias